Hochzeitsbüffet La Dolce Vita

 Unsere Büffetvorschläge
 passen wir gern Ihren Wünschen an.

 Wildkräutersalat in weißer Balsamicovinaigrette
 Bunter Rohkostsalat mit Sesam, Minze & Koriander
 Thunfischcarpacchio Hauchdünn mit Parmesan & spanischer Kräuteraioli
 Gebratene Gambas in heißem spicy Knoblauchöl
 Avokado-Mangosalat mit Granatapfelkernen
 Gefüllte Kartoffelkörbchen mit Pilzduxelles gratiiniert
 Fiorelli Basilico in Safran-Honigsauce
 Boueff Stroganoff mit frischen Champignons
 Kartoffelgratin mit sardischem Pecorino
 Gedünstetes Skt Peterfischfilet in rotem Paprikaschaum
 Südfranzösisches Rosmarinhühnchen
 Trüffel-Parmesanrisotto
 Tonkabohnenmousse im Himbeermarkmantel
 Creme Brulée
 (Vollversion ab 35 Pax)